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Arrivals delicious organic apples from our grower Sergio, Argentina:
Hello, my name is Sergio Cosi! Together with my family I run this business in Argentina. We produce, process and market organic pears and apples from the high valley of the Negro river and Neuquén, in Argentina. We grow in line with biodynamic agriculture, building on the ideas of Rudolf Steiner, the founder of anthroposophy. Similar to organic farming, we don’t use industrial fertilizers, pesticides and weedkillers. On top of that we use various herbal and mineral additives for compost and field spray and we make use of an astrological sowing and planting calendar. The starting point is that both animal welfare, the environment and fair trade are taken into account when producing food.
With organic apples, eat the peel! No worries about wax or pesticides, just great fiber and anti-oxidants, and fabulous taste. Yes, eve’s apple was definitely organic!
Visit my farm: natureandmore.com - (code 608)
Die Übersee-Traubensaison beginnt Mitte Dezember, doch die Planung startet bereits jetzt. Das Interesse an Bio-Trauben ist weiterhin groß, und unsere Erzeuger möchten rechtzeitig wissen, welche Mengen sie für feste Programme reservieren können. Durch die frühzeitige Abstimmung der Programme können wir die Bio-Mengen besser sichern und verfügen zudem über eine solidere Grundlage, um später wettbewerbsfähige Angebote zu unterbreiten.
Am Oranjerivier in der Nordkap-Provinz Südafrikas liegt Carpe Diem, seit Jahren ein bewährter Partner für unsere Bio-Trauben. Inhaber Gog van der Colff übernahm den Familienbetrieb im Jahr 2000 und entschied sich 2006 bewusst für den biologischen Anbau. Was als ein Schritt begann, von dem zunächst nicht jeder überzeugt war, entwickelte sich zu einem fortschrittlichen Bio-Betrieb mit Trauben, Pekannüssen und Rosinen.
El Niño hat in diesem Jahr einen deutlichen Einfluss auf die südamerikanische Mangosaison. Höhere Temperaturen und abweichende Niederschlagsmuster beeinflussen die Blüte und machen Verfügbarkeit und Erntezeitpunkte weniger vorhersehbar.
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