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Arrivals delicious organic apples from our grower Sergio, Argentina:
Hello, my name is Sergio Cosi! Together with my family I run this business in Argentina. We produce, process and market organic pears and apples from the high valley of the Negro river and Neuquén, in Argentina. We grow in line with biodynamic agriculture, building on the ideas of Rudolf Steiner, the founder of anthroposophy. Similar to organic farming, we don’t use industrial fertilizers, pesticides and weedkillers. On top of that we use various herbal and mineral additives for compost and field spray and we make use of an astrological sowing and planting calendar. The starting point is that both animal welfare, the environment and fair trade are taken into account when producing food.
With organic apples, eat the peel! No worries about wax or pesticides, just great fiber and anti-oxidants, and fabulous taste. Yes, eve’s apple was definitely organic!
Visit my farm: natureandmore.com - (code 608)
La saison des raisins d’outre-mer débute mi-décembre, mais la planification commence dès maintenant. La demande de raisins bio reste forte et nos producteurs souhaitent savoir suffisamment tôt quels volumes réserver pour leurs programmes. En définissant les programmes en amont, nous pouvons mieux sécuriser les volumes bio et disposer d’une base plus solide pour proposer ensuite des offres compétitives.
Situé au bord de la rivière Oranje, dans la province du Cap-Nord en Afrique du Sud, Carpe Diem est depuis de nombreuses années un partenaire de confiance pour nos raisins biologiques. Son propriétaire, Gog van der Colff, a repris l’entreprise familiale en 2000 et a délibérément opté pour la culture biologique en 2006. Ce qui a commencé comme une initiative qui n’a pas convaincu tout le monde au départ s’est transformé en une exploitation biologique avant-gardiste produisant des raisins, des noix de pécan et des raisins secs.
Cette année, El Niño a clairement un impact sur la saison des mangues en Amérique du Sud. Des températures plus élevées et des régimes pluviométriques inhabituels affectent la floraison et rendent la disponibilité et les dates de récolte moins prévisibles.
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