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Let's keep climbing the mountain of True Cost Accounting! On Wednesday 29 September our CEO Volkert Engelsman spoke at an Austrian conference (Quality Austria Lebensmittelforum) about the future of food. Volkert gave a keynote speech about the True Cost of Food. What happens if you calculate the hidden cost of food production for soil, water, biodiversity, climate and human wellbeing? Spoiler: organic is not too expensive, but conventional is too cheap!
Das Angebot an Bio-Avocados aus Mexiko nimmt stetig zu. Für die kommenden Monate erwarten wir gute Mengen und eine gute Verfügbarkeit. Die größeren Kaliber (14–18) sind derzeit am besten verfügbar. Im weiteren Saisonverlauf erwarten wir auch bei den kleineren Kalibern eine bessere Verfügbarkeit.
20260904 Teksten Nieuwsbrief DE
Da die europäische Heidelbeersaison allmählich zu Ende geht, sind die ersten Bio-Lieferungen aus Südamerika bereits unterwegs. Peru wird in den kommenden Wochen zuerst liefern, gefolgt von Lieferungen unserer langjährigen Erzeuger in Argentinien.
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