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Eosta ist seit drei Jahren an Anbauversuchen in Bosnien und Herzegowina beteiligt, um einen europäischen Ingweranbau aufzubauen. Zusammen mit unserem lokalen Partner Agrolink arbeiten wir an einer stabilen, nachhaltigen Produktion von frischem Bio-Ingwer näher an unserem Standort. 
Eosta ist seit drei Jahren an Anbauversuchen in Bosnien und Herzegowina beteiligt, um einen europäischen Ingweranbau aufzubauen. Zusammen mit unserem lokalen Partner Agrolink arbeiten wir an einer stabilen, nachhaltigen Produktion von frischem Bio-Ingwer näher an unserem Standort.
Agrolink kümmert sich um die Planung der Produktion und des Exports, da Bosnien noch kein EU-Mitgliedstaat ist. Die diesjährige Ernte findet Mitte November statt, und die Aussichten sind positiv. In Zusammenarbeit mit BC Life wurde chinesisches Pflanzgut importiert, das als Ausgangsmaterial für diesen Anbau dient.
Mit den Versuchen will Eosta untersuchen, ob Ingwer in Europa in größerem Maßstab angebaut werden kann. Neben Bosnien wurden auch in Bulgarien Anbauversuche in Zusammenarbeit mit dem Saatgutunternehmen Mostagro gestartet.
Anfangs lag der Schwerpunkt auf dem Freilandanbau, um die Kosten so gering wie möglich zu halten. In der Praxis erweist sich dies jedoch aufgrund des Klimas und der Empfindlichkeit der Ingwerpflanze als Herausforderung. Der geschützte Anbau in Tunneln in Bosnien liefert bislang die besten Ergebnisse: eine gesunde Pflanze mit einem erwarteten Ertrag von etwa 5 kg pro m², also etwa 50 Tonnen pro Hektar.
Der Ingwer dieses Jahres wird als frischer Ingwer angeboten. Mit diesem europäischen Versuchsanbau macht Eosta zusammen mit seinen Partnern einen Schritt in Richtung kürzerer Lieferketten und geringerer Abhängigkeit von Übersee-Anbaugebieten – ein wichtiges Thema für die Zukunft des Bio-Handels.
Möchten Sie weitere Informationen zu diesem frischen Ingwer oder sind Sie daran interessiert? Wenden Sie sich bitte an Ihren Eosta-Kundenbetreuer oder an gertjan.lieffering@eosta.com.
Unsere Bio-Medjool-Datteln erhalten ein frisches neues Erscheinungsbild. Die bekannten 150-Gramm-Schachteln laufen aus und machen Platz für neue Verpackungen mit 200 Gramm und 400 Gramm. Mit einem zeitgemäßen, klareren Design sprechen die Schachteln die wichtigsten Zielgruppen besser an: Millennials und Gen Z.
Die Medjool-Dattel hat eine besondere Geschichte. Marokko ist die historische Wiege dieser beliebten Dattel. Im Jahr 1919 erlitt die Produktion durch den Ausbruch der Bayoud-Krankheit einen schweren Rückschlag. Dadurch sank die Produktion drastisch und die Medjool-Dattel drohte fast zu verschwinden.
Gold-Kiwis sind bereits erhältlich, grüne Kiwis folgen in Kürze. Die Gold-Saison hat mit Soreli aus Südafrika begonnen, gefolgt von Zespri SunGold aus Neuseeland. In etwa drei Wochen erwarten wir auch die ersten grünen Kiwis aus Chile. Später in der Saison kommen Mengen aus Argentinien hinzu. Die Aussichten für die neue Saison sind positiv: Qualität und Verfügbarkeit sehen gut aus.
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