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Carpe Diem: Bio-Trauben mit bewährter Qualität

Carpe Diem ist seit Jahren ein zuverlässiger Partner für unsere Bio-Trauben aus Südafrika. Diese Woche werden die ersten Early Sweet geerntet und verschifft, sodass wir sie – bei normaler Transportzeit – noch vor Weihnachten verfügbar haben. Die Qualität ist wieder ausgezeichnet, mit guter Größe und hohem Brixwert.

Biologischer Anbau im Oranje River

Valley Carpe Diem wird vom Landwirt Gog van der Colff geleitet und hat seinen Sitz im Oranje River Valley in der Nordkap-Provinz. Seit der Umstellung auf biologischen Anbau im Jahr 2006 hat sich das Unternehmen zu einem fortschrittlichen Produzenten von Trauben, Pekannüssen und Rosinen entwickelt. Der fruchtbare Boden entlang des Oranje-Flusses und das trockene Klima bieten ideale Bedingungen für den biologischen Traubenanbau.

 

Bodengesundheit und Innovation

Gog ist bekannt für seinen Fokus auf Bodengesundheit. Er arbeitet mit hochwertigem Kompost und Wurmkompost, um einen lebendigen, widerstandsfähigen Boden zu schaffen. Darüber hinaus investiert Carpe Diem in nachhaltige Energie, Wassereinsparung und lokale Sozialprojekte – von Bildung und Kinderbetreuung bis hin zu Sportanlagen für die Gemeinde.

Für diese Saison erwarten wir eine stabile Lieferung von Carpe Diem, wobei Early Sweet als erste Sorte und anschließend die übrigen Sorten folgen werden. Für die Dezemberwochen bietet dies ein zuverlässiges Angebot an schmackhaften Bio-Trauben.

 

Verfügbarkeit für die Dezemberwochen 

Für Planung und Verfügbarkeit wenden Sie sich bitte an Ihren Account Manager – wir beraten Sie gerne.

Neuigkeiten & Veröffentlichungen

Limes

Marokkanische Limetten entlasten den Bio-Markt

Der Markt für Bio-Obst wächst. Auch Bio-Limetten gewinnen an Beliebtheit, unter anderem aufgrund der zunehmenden Beliebtheit von Cocktails, Mocktails und hausgemachten Limonaden sowie durch die breitere Verwendung in Salaten, Currys und anderen Gerichten. Darüber hinaus entscheiden sich Verbraucher bewusster für Zitrusfrüchte, die ohne synthetische Pestizide angebaut und nach der Ernte nicht mit Fungiziden behandelt wurden.

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