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La saison des citrons verts du Pérou bat son plein et la qualité est excellente. L'approvisionnement est stable et nous attendons plusieurs conteneurs pendant la période des fêtes. Cela garantit une disponibilité fiable à une période où la demande augmente traditionnellement.
Large utilisation culinaire
En décembre, les consommateurs utilisent les citrons verts plus souvent pour cuisiner, pâtisser et préparer des boissons. La tendance des cocktails et mocktails est visible depuis un certain temps, et la période des fêtes est le moment idéal pour ces boissons festives.
Pic de décembre pour les agrumes
Les citrons verts sont un produit disponible toute l'année pour nous, ce qui signifie que nous pouvons compter sur une qualité et une disponibilité constantes pendant ces semaines chargées. Avec plusieurs conteneurs arrivant pendant la période des fêtes, nous sommes prêts pour la demande accrue de décembre, y compris les promotions.
Opportunités pour le rayon agrumes
Le mois de décembre offre de nombreuses opportunités pour le rayon agrumes. Contactez votre responsable de compte pour la planification et les promotions de fin d'année – nous sommes ravis de vous aider.
Les citrons verts marocains soulagent un marché bio tendu
Le marché des fruits bio continue de croître, et les citrons verts bio gagnent eux aussi en popularité. Cette évolution s’explique notamment par l’engouement pour les cocktails, les mocktails et les limonades maison, mais aussi à leur utilisation de plus en plus répandue dans les salades, les currys et de nombreux autres plats. Par ailleurs, les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux agrumes cultivés sans pesticides de synthèse et non traités avec des fongicides après récolte.
Kivinaki prêt pour la nouvelle saison des Organic Raingrown Oranges
À l’approche de la nouvelle saison des oranges bio, notre équipe sourcing s’est rendue chez Kivinaki, au Pérou Avec cette coopérative de producteurs, nous avons mis en place un programme d'exportation fructueux au cours des quatre dernières années. Lors de cette visite, nous avons préparé ensemble les mois à venir.
Un sol sain rend les ananas bio plus résilients
Au Costa Rica aussi, les effets du changement climatique sont de plus en plus visibles. Les fortes précipitations, en particulier, compliquent la culture de l’ananas bio et exigent une grande capacité d’adaptation de la part des producteurs.
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