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La saison des citrons verts du Pérou bat son plein et la qualité est excellente. L'approvisionnement est stable et nous attendons plusieurs conteneurs pendant la période des fêtes. Cela garantit une disponibilité fiable à une période où la demande augmente traditionnellement.
Large utilisation culinaire
En décembre, les consommateurs utilisent les citrons verts plus souvent pour cuisiner, pâtisser et préparer des boissons. La tendance des cocktails et mocktails est visible depuis un certain temps, et la période des fêtes est le moment idéal pour ces boissons festives.
Pic de décembre pour les agrumes
Les citrons verts sont un produit disponible toute l'année pour nous, ce qui signifie que nous pouvons compter sur une qualité et une disponibilité constantes pendant ces semaines chargées. Avec plusieurs conteneurs arrivant pendant la période des fêtes, nous sommes prêts pour la demande accrue de décembre, y compris les promotions.
Opportunités pour le rayon agrumes
Le mois de décembre offre de nombreuses opportunités pour le rayon agrumes. Contactez votre responsable de compte pour la planification et les promotions de fin d'année – nous sommes ravis de vous aider.
La nouvelle saison des grenades Hicaz bio de Turquie a démarré sous de bons auspices. Après la récolte limitée de l’année dernière, les prévisions de nos deux producteurs attitrés, Göknur et Başak Tarım, sont nettement plus positives. Notre chef de produit, Joep van Koevorden, s’est récemment rendu chez ces deux producteurs afin d’évaluer la nouvelle récolte et de discuter des perspectives pour la saison à venir.
D’un vaste verger biologique à Kozan aux terres familiales chargées d’histoire à Söke: derrière nos grenades turques se cachent deux histoires très différentes. Découvrez comment Göknur et Başak Tarım s’attellent, chacun à leur manière, à la culture de grenades Hicaz biologiques.
Des tisanes réchauffantes et du « golden milk » aux shots shots fraîchement préparés, en passant par les smoothies et les currys : le gingembre et le curcuma sont des ingrédients polyvalents qui s’accordent parfaitement avec la saison automne-hiver.
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