Pouvons-nous utiliser des cookies pour améliorer votre expérience ? En sélectionnant « Accepter », vous nous indiquez que vous acceptez tous les cookies, comme expliqué dans notre déclaration de confidentialité.
La saison des fruits à pépins biologiques a commencé en Argentine ! Outre un large assortiment, cette saison comporte également des défis logistiques. À quoi ressemble le marché et à quoi peut-on s'attendre ?
La saison des fruits à pépins biologiques a commencé en Argentine ! Outre un large assortiment, cette saison comporte également des défis logistiques. À quoi ressemble le marché et à quoi peut-on s'attendre ?
Les premières poires biologiques ont été cueillies et sont en route vers l'Europe. Bien que les stocks disponibles en Europe soient encore suffisants, la récolte en Argentine ne peut plus être retardée pour éviter des problèmes de qualité. Les premières poires Williams sont attendues vers la semaine 9.
Cette saison, nous proposons à nouveau une large gamme de : Williams, D'Anjou, Packham's Triumph, Abate Fetel et Red Bartlett. Toutes ces variétés sont également disponibles en qualité Demeter. Cela nous permet de différentes demandes du marché et aux exigences de qualité.
Les pommes biologiques d'Argentine arrivent plus tard dans la saison, vers la mi-avril. L'arrivée de variétés telles que Cripps Pink et Gala est ensuite prévue.
La logistique est encore plus compliquée cette année, en raison de la diminution du nombre de départs hebdomadaires depuis le port de San Antonio. D'autres ports en Argentine ou même au Chili sont recherchés. La hausse des coûts due à l'inflation et à l'augmentation des salaires minimums pèse également sur les producteurs argentins, qui se tournent donc vers les États-Unis, où les salaires sont plus élevés, ou vers des pays plus proches de l'Amérique latine, comme alternative à l'exportation vers l'Europe.
Malgré les défis, les perspectives restent positives. Vous voulez saisir des programmes ? Prenez contact avec nous. En prenant des dispositions à l'avance, nous pouvons mieux garantir les volumes souhaités, assurer ensemble une saison de fruits à pépins réussie et soutenir les producteurs argentins en cette période financièrement difficile pour eux.
La saison des raisins d’outre-mer débute mi-décembre, mais la planification commence dès maintenant. La demande de raisins bio reste forte et nos producteurs souhaitent savoir suffisamment tôt quels volumes réserver pour leurs programmes. En définissant les programmes en amont, nous pouvons mieux sécuriser les volumes bio et disposer d’une base plus solide pour proposer ensuite des offres compétitives.
Situé au bord de la rivière Oranje, dans la province du Cap-Nord en Afrique du Sud, Carpe Diem est depuis de nombreuses années un partenaire de confiance pour nos raisins biologiques. Son propriétaire, Gog van der Colff, a repris l’entreprise familiale en 2000 et a délibérément opté pour la culture biologique en 2006. Ce qui a commencé comme une initiative qui n’a pas convaincu tout le monde au départ s’est transformé en une exploitation biologique avant-gardiste produisant des raisins, des noix de pécan et des raisins secs.
Cette année, El Niño a clairement un impact sur la saison des mangues en Amérique du Sud. Des températures plus élevées et des régimes pluviométriques inhabituels affectent la floraison et rendent la disponibilité et les dates de récolte moins prévisibles.
Droit d’auteur © Eosta | Webdesign : Pencilpoint - créatif en forme & contenu