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La saison des citrons verts du Pérou bat son plein et la qualité est excellente. L'approvisionnement est stable et nous prévoyons plusieurs conteneurs pendant la période des fêtes. Nous garantissons ainsi une disponibilité fiable à une période où la demande augmente traditionnellement.
Large utilisation culinaire Au cours des semaines de décembre, les consommateurs utilisent plus souvent les limes pour cuisiner, faire des gâteaux et accompagner l'apéritif. La tendance des cocktails et mocktails est visible depuis un certain temps déjà, et les fêtes de fin d'année sont le moment idéal pour déguster ces boissons festives.
Les citrons verts sont pour nous un produit disponible toute l'année, ce qui nous permet de compter sur une qualité et une disponibilité constantes pendant ces semaines chargées. Avec plusieurs conteneurs arrivant pendant la période des fêtes, nous sommes prêts à répondre à la demande croissante de décembre, y compris les promotions.
Le mois de décembre offre de nombreuses opportunités pour le rayon agrumes. Pour la planification et les promotions des fêtes de fin d'année, contactez votre chargé de compte : nous serons ravis de vous aider.
La saison des raisins d’outre-mer débute mi-décembre, mais la planification commence dès maintenant. La demande de raisins bio reste forte et nos producteurs souhaitent savoir suffisamment tôt quels volumes réserver pour leurs programmes. En définissant les programmes en amont, nous pouvons mieux sécuriser les volumes bio et disposer d’une base plus solide pour proposer ensuite des offres compétitives.
Situé au bord de la rivière Oranje, dans la province du Cap-Nord en Afrique du Sud, Carpe Diem est depuis de nombreuses années un partenaire de confiance pour nos raisins biologiques. Son propriétaire, Gog van der Colff, a repris l’entreprise familiale en 2000 et a délibérément opté pour la culture biologique en 2006. Ce qui a commencé comme une initiative qui n’a pas convaincu tout le monde au départ s’est transformé en une exploitation biologique avant-gardiste produisant des raisins, des noix de pécan et des raisins secs.
Cette année, El Niño a clairement un impact sur la saison des mangues en Amérique du Sud. Des températures plus élevées et des régimes pluviométriques inhabituels affectent la floraison et rendent la disponibilité et les dates de récolte moins prévisibles.
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