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Produites en étroite collaboration avec le producteur péruvien Kivinaki, les oranges dorées à la teinte jaune, légèrement nuancées de vert, sont cultivées uniquement grâce aux précipitations naturelles – contrairement aux méthodes d’irrigation utilisées pour la majeure partie des agrumes dans le monde – ce qui en fait un choix plus efficace en matière d’eau.
Cultivées par une coopérative de petits et moyens producteurs certifiés Fairtrade, elles reflètent l’engagement fort d’Eosta en faveur d’une agriculture durable et socialement responsable. Avec une teneur en jus de 45 % et un bon niveau de Brix, elles offrent une saveur et des performances de qualité supérieure – une proposition distinctive pour les acheteurs européens.
Peke van Beek, Senior Product Manager chez Eosta, déclare : « Nous travaillons en étroite collaboration avec Kivinaki sur ce projet depuis plus de deux ans. Ils ont investi dans leur station de conditionnement et leur ligne d’emballage avec le soutien du gouvernement péruvien.
Les oranges Jucy Gold se distinguent des autres Valencia présentes sur le marché européen grâce à leur combinaison unique d’origine, d’apparence et de méthode de culture. Comparées aux 30–42 % typiques pour les Valencia cultivées en Afrique du Sud, les Jucy Gold affichent une teneur constante en jus de 45 %. »
Peke van Beek (à g.), Eosta, et un membre de l’équipe de Kivinaki
La saison des raisins d’outre-mer débute mi-décembre, mais la planification commence dès maintenant. La demande de raisins bio reste forte et nos producteurs souhaitent savoir suffisamment tôt quels volumes réserver pour leurs programmes. En définissant les programmes en amont, nous pouvons mieux sécuriser les volumes bio et disposer d’une base plus solide pour proposer ensuite des offres compétitives.
Situé au bord de la rivière Oranje, dans la province du Cap-Nord en Afrique du Sud, Carpe Diem est depuis de nombreuses années un partenaire de confiance pour nos raisins biologiques. Son propriétaire, Gog van der Colff, a repris l’entreprise familiale en 2000 et a délibérément opté pour la culture biologique en 2006. Ce qui a commencé comme une initiative qui n’a pas convaincu tout le monde au départ s’est transformé en une exploitation biologique avant-gardiste produisant des raisins, des noix de pécan et des raisins secs.
Cette année, El Niño a clairement un impact sur la saison des mangues en Amérique du Sud. Des températures plus élevées et des régimes pluviométriques inhabituels affectent la floraison et rendent la disponibilité et les dates de récolte moins prévisibles.
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