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Hi, my name is Paul Riera and I am the co-founder of Tierra Orgánica. Tierra Orgánica was founded 2 years ago by me and my friend, an agriculture engineer, in the Ecuadorian coast region.
Hi, my name is Paul Riera and I am the co-founder of Tierra Orgánica. Tierra Orgánica was founded 2 years ago by me and my friend, an agriculture engineer, in the Ecuadorian coast region.
We decided to found Tierra Orgánica after finding out that most small farmers experience similar problems, such as a lack of technical advice on organic production, a long supply chain from farmer to final customer, leading to very low prices for the farmers products, etc. Therefore, we decided to create an educational program to teach people the economic and social aspects of producing organic fruits with our support. We manage our own nursery gardens, sign contracts securing the purchase of their produce with baseline prices for their organic certified products. We manage the first organic-group certification in fruits, other than bananas, in Ecuador.
Passion fruit comes in three varieties: the purple original, the orange granadilla and the bright yellow maracuja, which is the biggest and juiciest. The yellow maracuja has a slighty tangier taste than its purple cousin. The fruit pairs well with mango, or in homemade ice cream, mocktails or to simply be eaten with a spoon - straight out of the fruit. Yellow maracujas are a good source of Vitamin A, Vitamin B3, B6, C and beta carotene.
Visit my farm: natureandmore.com - (code 172)
La saison des raisins d’outre-mer débute mi-décembre, mais la planification commence dès maintenant. La demande de raisins bio reste forte et nos producteurs souhaitent savoir suffisamment tôt quels volumes réserver pour leurs programmes. En définissant les programmes en amont, nous pouvons mieux sécuriser les volumes bio et disposer d’une base plus solide pour proposer ensuite des offres compétitives.
Situé au bord de la rivière Oranje, dans la province du Cap-Nord en Afrique du Sud, Carpe Diem est depuis de nombreuses années un partenaire de confiance pour nos raisins biologiques. Son propriétaire, Gog van der Colff, a repris l’entreprise familiale en 2000 et a délibérément opté pour la culture biologique en 2006. Ce qui a commencé comme une initiative qui n’a pas convaincu tout le monde au départ s’est transformé en une exploitation biologique avant-gardiste produisant des raisins, des noix de pécan et des raisins secs.
Cette année, El Niño a clairement un impact sur la saison des mangues en Amérique du Sud. Des températures plus élevées et des régimes pluviométriques inhabituels affectent la floraison et rendent la disponibilité et les dates de récolte moins prévisibles.
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