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Nudging in a supermarket leads to a 21% (!) increase in sales of organic products

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New research results show that sales of organic products increase by an average of 21% as a result of in-store floor interventions. In 11 stores in The Netherlands, nudging techniques were applied for 10 weeks to three high-turnover organic vegetables: sweet pointed peppers, cucumbers and vine tomatoes. Sales of all three increased significantly. Bionext wants structural deployment of interventions in supermarkets. The demand for organic food must be structurally stimulated, to grow to 15% by 2030, the ambition in the action plan "Growth of organic production and consumption" presented last year by the Ministry of Agriculture, Nature and Food Quality. (Source Bionext, https://bionext.nl/nieuws/nudge-in-supermarkt-zorgt-voor-21-meer-verkoop-biologisch-653/)

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Do you help your shoppers to make the right choices? Commercial success in retail is not just about pricing anymore. Retailers and foodstores are increasingly expected to help customers find truly meaningful products that fill in their needs: healthy, fair, organic. Research shows that consumers actually like to be nudged in the right direction, if it helps them to make better choices. Eosta can help! We have positive campaigns on health, fair trade and environmental impact.

Eosta is offering nudging campaigns and POS materials on a variety of issues:

1. Health: Dr. Goodfood campaign and products
2. Fairness: Living Wages campaign and products
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Nouvelles & communiqués

Carpe Diem (1)

Raisins bio 2026/27 : sécurisez vos volumes

La saison des raisins d’outre-mer débute mi-décembre, mais la planification commence dès maintenant. La demande de raisins bio reste forte et nos producteurs souhaitent savoir suffisamment tôt quels volumes réserver pour leurs programmes. En définissant les programmes en amont, nous pouvons mieux sécuriser les volumes bio et disposer d’une base plus solide pour proposer ensuite des offres compétitives.

Carpe Diem (2)

Carpe Diem : la qualité des raisins bio commence par le sol

Situé au bord de la rivière Oranje, dans la province du Cap-Nord en Afrique du Sud, Carpe Diem est depuis de nombreuses années un partenaire de confiance pour nos raisins biologiques. Son propriétaire, Gog van der Colff, a repris l’entreprise familiale en 2000 et a délibérément opté pour la culture biologique en 2006. Ce qui a commencé comme une initiative qui n’a pas convaincu tout le monde au départ s’est transformé en une exploitation biologique avant-gardiste produisant des raisins, des noix de pécan et des raisins secs.

Mango

Mangues bio : moins d’offre au Pérou, bon départ en Équateur

Cette année, El Niño a clairement un impact sur la saison des mangues en Amérique du Sud. Des températures plus élevées et des régimes pluviométriques inhabituels affectent la floraison et rendent la disponibilité et les dates de récolte moins prévisibles.

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