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The first sugarsnaps pods from Peru are expected to arrive week 28! These delicious and crunchy pods come straight from the Peruvian fields. Discover the versatility of this vegetable.
Sugarsnaps are a type of legume that combines both the flavour of peas and the crunchiness of pods. They are juicy, sweet and can be eaten whole, either raw or cooked. This versatile vegetable is a delicious addition to salads, stir-fries, and also perfect as a healthy snack.
Our Peruvian sugar snap peas are known for their excellent quality and flavour. They are carefully selected and grown under optimal conditions. Our account managers will be happy to give you more information.
La saison des raisins d’outre-mer débute mi-décembre, mais la planification commence dès maintenant. La demande de raisins bio reste forte et nos producteurs souhaitent savoir suffisamment tôt quels volumes réserver pour leurs programmes. En définissant les programmes en amont, nous pouvons mieux sécuriser les volumes bio et disposer d’une base plus solide pour proposer ensuite des offres compétitives.
Situé au bord de la rivière Oranje, dans la province du Cap-Nord en Afrique du Sud, Carpe Diem est depuis de nombreuses années un partenaire de confiance pour nos raisins biologiques. Son propriétaire, Gog van der Colff, a repris l’entreprise familiale en 2000 et a délibérément opté pour la culture biologique en 2006. Ce qui a commencé comme une initiative qui n’a pas convaincu tout le monde au départ s’est transformé en une exploitation biologique avant-gardiste produisant des raisins, des noix de pécan et des raisins secs.
Cette année, El Niño a clairement un impact sur la saison des mangues en Amérique du Sud. Des températures plus élevées et des régimes pluviométriques inhabituels affectent la floraison et rendent la disponibilité et les dates de récolte moins prévisibles.
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