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Our organic mango's save 220 grams of soil each, this is the amount of soil that was saved from erosion and wash-out.
The number and duration of droughts has increased by 29% since 2000, with over 2.3 billion people facing water stress, this is already a huge problem (Source:UN).
Desertification is the degradation of land and a consequence of soil erosion, caused primarily by human activities and climatic variations (deforestation, overgrazing and bad irrigation pratices, etc.).
Soil is the foundation of our food system and thus needs to be cared for. Soil benefits arise when farmers invest in their soils using compost or deep rooting green crops, they enhance soil & make soils less susceptible to erosion. Healthy organic soils boost the natural pest and disease resistance of the crop. Healthy organic soils also have a better water holding capacity due to its better structure and higher organic matter content.
Learn more about the positive impact of our organic fruits and vegetables here.
La saison des raisins d’outre-mer débute mi-décembre, mais la planification commence dès maintenant. La demande de raisins bio reste forte et nos producteurs souhaitent savoir suffisamment tôt quels volumes réserver pour leurs programmes. En définissant les programmes en amont, nous pouvons mieux sécuriser les volumes bio et disposer d’une base plus solide pour proposer ensuite des offres compétitives.
Situé au bord de la rivière Oranje, dans la province du Cap-Nord en Afrique du Sud, Carpe Diem est depuis de nombreuses années un partenaire de confiance pour nos raisins biologiques. Son propriétaire, Gog van der Colff, a repris l’entreprise familiale en 2000 et a délibérément opté pour la culture biologique en 2006. Ce qui a commencé comme une initiative qui n’a pas convaincu tout le monde au départ s’est transformé en une exploitation biologique avant-gardiste produisant des raisins, des noix de pécan et des raisins secs.
Cette année, El Niño a clairement un impact sur la saison des mangues en Amérique du Sud. Des températures plus élevées et des régimes pluviométriques inhabituels affectent la floraison et rendent la disponibilité et les dates de récolte moins prévisibles.
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