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L'automne approche – le moment idéal pour mettre le mélange contre le rhume dans vos rayons. Le gingembre, le citron et le curcuma sont appréciés par de nombreux consommateurs comme soutien naturel du système immunitaire. Ensemble, ils forment un mélange idéal pour les thés, les shots et les smoothies.
L'automne approche – le moment idéal pour mettre le mélange contre le rhume dans vos rayons. Le gingembre, le citron et le curcuma sont appréciés par de nombreux consommateurs comme soutien naturel du système immunitaire. Ensemble, ils forment un mélange idéal pour les thés, les shots et les smoothies.
→ Gingembre : réchauffant, populaire dans les thés frais et les jus
→ Citron : frais, riche en vitamine C et aromatique
→ Curcuma : connu pour sa couleur intense et son utilisation traditionnelle contre le rhume, riche en substances bioactives.
Conseil : le curcuma est souvent associé à une pincée de poivre noir pour favoriser l'absorption de la curcumine.
Avantage supplémentaire du bio : le gingembre, le citron et le curcuma sont souvent utilisés avec leur peau dans les thés et les shots. Cela signifie qu'il n'y a pas de résidus de pesticides chimiques dans le verre - que du naturel pour le consommateur.
Avec le mélange contre le rhume, vous proposez un produit prêt à l'emploi pour le début de la saison. Regroupez les produits dans un emballage attrayant ou présentez-les ensemble : pratique, reconnaissable et prêt à l'achat.
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La saison des raisins d’outre-mer débute mi-décembre, mais la planification commence dès maintenant. La demande de raisins bio reste forte et nos producteurs souhaitent savoir suffisamment tôt quels volumes réserver pour leurs programmes. En définissant les programmes en amont, nous pouvons mieux sécuriser les volumes bio et disposer d’une base plus solide pour proposer ensuite des offres compétitives.
Situé au bord de la rivière Oranje, dans la province du Cap-Nord en Afrique du Sud, Carpe Diem est depuis de nombreuses années un partenaire de confiance pour nos raisins biologiques. Son propriétaire, Gog van der Colff, a repris l’entreprise familiale en 2000 et a délibérément opté pour la culture biologique en 2006. Ce qui a commencé comme une initiative qui n’a pas convaincu tout le monde au départ s’est transformé en une exploitation biologique avant-gardiste produisant des raisins, des noix de pécan et des raisins secs.
Cette année, El Niño a clairement un impact sur la saison des mangues en Amérique du Sud. Des températures plus élevées et des régimes pluviométriques inhabituels affectent la floraison et rendent la disponibilité et les dates de récolte moins prévisibles.
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