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Product of the week: precious pomegranates

 

Hello, I am Jan Bernard and I grow organic exotic fruits such as pomegranate, maracuja, and granadilla for Nature & More in the tropical highlands in Peru. We are an association of individual landowners who have organized themselves to pool their resources in order to afford technical assistance and gain access to the export market. Today, more than 1000 families participate in the organization and apart from the cultivated land, we take care of about 50,000 hectares of endangered Amazon rainforest. The beautiful fruit does not only look wonderful, but it is also packed with nutrients! Pomegranates are rich in vitamine C, K and antioxidants. All in all, excellent for good health.

Jan: "I think it is important that consumers realise that they can have an effect on world affairs. Globalization enables people in other parts of the world to share the wealth and live in dignity."

Natural Branding can be done with pomegranates in order to eliminate single used plastics and packaging materials.

As wonderful as this fruit is, it can be a hassle to separate the seeds from the skin. In the column to the right, you'll see simple instructions on how to peel a pomegranate.  

Visit my farm: natureandmore.com - (code 120)

Neuigkeiten & Veröffentlichungen

Carpe Diem (1)

Bio-Trauben 2026/27: Rechtzeitig planen, Mengen sichern

Die Übersee-Traubensaison beginnt Mitte Dezember, doch die Planung startet bereits jetzt. Das Interesse an Bio-Trauben ist weiterhin groß, und unsere Erzeuger möchten rechtzeitig wissen, welche Mengen sie für feste Programme reservieren können. Durch die frühzeitige Abstimmung der Programme können wir die Bio-Mengen besser sichern und verfügen zudem über eine solidere Grundlage, um später wettbewerbsfähige Angebote zu unterbreiten. 

Carpe Diem (2)

Carpe Diem: Die Qualität von Bio-Trauben beginnt im Boden

Am Oranjerivier in der Nordkap-Provinz Südafrikas liegt Carpe Diem, seit Jahren ein bewährter Partner für unsere Bio-Trauben. Inhaber Gog van der Colff übernahm den Familienbetrieb im Jahr 2000 und entschied sich 2006 bewusst für den biologischen Anbau. Was als ein Schritt begann, von dem zunächst nicht jeder überzeugt war, entwickelte sich zu einem fortschrittlichen Bio-Betrieb mit Trauben, Pekannüssen und Rosinen. 

Mango

Mango-Ausblick: Peru knapper, Ecuador startet stark

El Niño hat in diesem Jahr einen deutlichen Einfluss auf die südamerikanische Mangosaison. Höhere Temperaturen und abweichende Niederschlagsmuster beeinflussen die Blüte und machen Verfügbarkeit und Erntezeitpunkte weniger vorhersehbar.

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