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Eosta.com: Sortiment, Hintergrund und Aktuelles
Auf eosta.com finden Sie das gesamte Produktsortiment, Hintergrundinformationen über die Entwicklung von Eosta von der Gründung bis heute, unsere Nachhaltigkeitsprojekte, die neuesten Nachrichten und vieles mehr.
Nature & More: Transparenz vom Produkt bis zum Erzeuger
Auf natureandmore.com steht die Geschichte hinter dem Produkt im Mittelpunkt: von der Herkunft bis zum Erzeuger. Für jeden Erzeuger zeigt die Nachhaltigkeitsblume, was in den einzelnen Nachhaltigkeitsbereichen geschieht. Die sieben Blätter der Blume bilden zusammen ein ganzheitliches Bild der Auswirkungen des Anbaus.
Die Übersee-Traubensaison beginnt Mitte Dezember, doch die Planung startet bereits jetzt. Das Interesse an Bio-Trauben ist weiterhin groß, und unsere Erzeuger möchten rechtzeitig wissen, welche Mengen sie für feste Programme reservieren können. Durch die frühzeitige Abstimmung der Programme können wir die Bio-Mengen besser sichern und verfügen zudem über eine solidere Grundlage, um später wettbewerbsfähige Angebote zu unterbreiten.
Am Oranjerivier in der Nordkap-Provinz Südafrikas liegt Carpe Diem, seit Jahren ein bewährter Partner für unsere Bio-Trauben. Inhaber Gog van der Colff übernahm den Familienbetrieb im Jahr 2000 und entschied sich 2006 bewusst für den biologischen Anbau. Was als ein Schritt begann, von dem zunächst nicht jeder überzeugt war, entwickelte sich zu einem fortschrittlichen Bio-Betrieb mit Trauben, Pekannüssen und Rosinen.
El Niño hat in diesem Jahr einen deutlichen Einfluss auf die südamerikanische Mangosaison. Höhere Temperaturen und abweichende Niederschlagsmuster beeinflussen die Blüte und machen Verfügbarkeit und Erntezeitpunkte weniger vorhersehbar.
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