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À partir de la semaine 49, Eosta lance la saison des fruits à noyau biologiques d'outre-mer. Outre les prunes biologiques habituelles, nous élargissons cette année notre gamme avec des pêches, des abricots et des nectarcots biologiques provenant de notre producteur Pro-Plum Organics en Afrique du Sud.
Les conditions de culture dans les Waterberg Highlands, une région écologiquement préservée, sont excellentes. : des sols fertiles, une eau de montagne pure et un climat stable garantissent des fruits de grande qualité.
Le nectarcot est un croisement entre la nectarine et l'abricot, avec un goût juteux et sucré et une peau lisse – un ajout surprenant à la gamme des fruits à noyau.
Les fruits à noyau cultivés de manière conventionnelle font partie des fruits présentant les résidus de pesticides les plus élevés sur la liste Dirty Dozen de l'Environmental Working Group (EWG). La culture biologique chez Pro-Plum Organics offre une alternative sûre et durable, sans pesticides chimiques ni OGM, dans le respect de l'homme et de la nature.
La demande mondiale en fruits à noyau biologiques connaît une croissance constante, et la saison outre-mer joue un rôle important à cet égard. Grâce à notre collaboration avec Pro-Plum Organics, nous pouvons proposer une large gamme de fruits à noyau biologiques frais, même pendant la période hivernale en Europe.
Pour plus d'informations ou pour connaître le calendrier, veuillez contacter votre responsable de compte Eosta.
La saison des raisins d’outre-mer débute mi-décembre, mais la planification commence dès maintenant. La demande de raisins bio reste forte et nos producteurs souhaitent savoir suffisamment tôt quels volumes réserver pour leurs programmes. En définissant les programmes en amont, nous pouvons mieux sécuriser les volumes bio et disposer d’une base plus solide pour proposer ensuite des offres compétitives.
Situé au bord de la rivière Oranje, dans la province du Cap-Nord en Afrique du Sud, Carpe Diem est depuis de nombreuses années un partenaire de confiance pour nos raisins biologiques. Son propriétaire, Gog van der Colff, a repris l’entreprise familiale en 2000 et a délibérément opté pour la culture biologique en 2006. Ce qui a commencé comme une initiative qui n’a pas convaincu tout le monde au départ s’est transformé en une exploitation biologique avant-gardiste produisant des raisins, des noix de pécan et des raisins secs.
Cette année, El Niño a clairement un impact sur la saison des mangues en Amérique du Sud. Des températures plus élevées et des régimes pluviométriques inhabituels affectent la floraison et rendent la disponibilité et les dates de récolte moins prévisibles.
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