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Culture biologique dans la vallée de l’Orange
Carpe Diem est dirigé par le producteur Gog van der Colff, basé dans la vallée de l’Orange, au Cap-Nord. Depuis le passage à l’agriculture biologique en 2006, l’entreprise est devenue un producteur innovant de raisins, de noix de pécan et de raisins secs. Les sols riches le long du fleuve Orange et le climat sec offrent des conditions idéales pour la culture biologique du raisin.
L’offre d’avocats bio du Mexique augmente régulièrement. De bons volumes et une bonne disponibilité sont attendus dans les prochains mois. Les gros calibres (14–18) sont actuellement les mieux disponibles. Les petits calibres devraient gagner en disponibilité au fil de la saison.
Nos avocats mexicains Organic Raingrown® proviennent d’Avova, une entreprise familiale du Michoacán avec laquelle Eosta travaille depuis de nombreuses années..
Alors que la saison européenne des myrtilles touche progressivement à sa fin, les premiers volumes de myrtilles bio en provenance d’Amérique du Sud sont en route. Le Pérou sera le premier à approvisionner le marché dans les semaines à venir, suivi des livraisons de nos producteurs de longue date en Argentine.
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