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At Eosta, water management is one of the main themes in our sustainability programme. Our producers, located in areas such as Peru, Mexico, Spain and South Africa, often rely on limited water resources for cultivation. These regions are increasingly facing drought conditions, making efficient water use even more important.
Throughout the chain, from cultivation to processing, there is a growing focus on responsible water use. This is often done through a water standard or certification, several of which are now available in the market.
At Eosta, we support our producers in various ways to optimise water management.
Our organic growing method contributes to improved soil water retention and reduced surface water pollution. Water is one of the topics assessed in our Sustainability Flower assessments, a tool we use to evaluate and improve our producers' impact on the environment.
Together with our growers, we look at how to improve soil quality and water holding capacity. An interesting example is that many of our avocado growers in Kenya and Mexico do not need irrigation; the trees grow in their natural environment, where rainy seasons provide sufficient water.
Eosta is a member of the industry covenant IDH-SIFAV. Together with importers and retailers, sustainability targets are collectively pursued. On water management members commit to purchase a substantial part of their volume from high-risk areas from growers with water certification, such as GlobalGap's SPRING add-on, by 2025.
With these initiatives, we are taking important steps towards a more sustainable future.
La saison des raisins d’outre-mer débute mi-décembre, mais la planification commence dès maintenant. La demande de raisins bio reste forte et nos producteurs souhaitent savoir suffisamment tôt quels volumes réserver pour leurs programmes. En définissant les programmes en amont, nous pouvons mieux sécuriser les volumes bio et disposer d’une base plus solide pour proposer ensuite des offres compétitives.
Situé au bord de la rivière Oranje, dans la province du Cap-Nord en Afrique du Sud, Carpe Diem est depuis de nombreuses années un partenaire de confiance pour nos raisins biologiques. Son propriétaire, Gog van der Colff, a repris l’entreprise familiale en 2000 et a délibérément opté pour la culture biologique en 2006. Ce qui a commencé comme une initiative qui n’a pas convaincu tout le monde au départ s’est transformé en une exploitation biologique avant-gardiste produisant des raisins, des noix de pécan et des raisins secs.
Cette année, El Niño a clairement un impact sur la saison des mangues en Amérique du Sud. Des températures plus élevées et des régimes pluviométriques inhabituels affectent la floraison et rendent la disponibilité et les dates de récolte moins prévisibles.
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